Sous Chef

CV Optima Oryza · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Optima Oryza. Perusahaan kami adalah restoran modern yang menawarkan hidangan berkualitas tinggi dengan suasana yang menyenangkan. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur inventaris untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Mengawasi penyajian hidangan dan memastikan konsistensi kualitas.,Melaporkan langsung kepada kepala masak dan membantu dalam pengambilan keputusan operasional.,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola tim dengan baik dan memastikan lingkungan kerja yang positif dan produktif.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi dalam hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau kursus khusus dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan dengan efektif.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan baku.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu bekerja secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam memasakKomitmen terhadap kualitasPengelolaan inventarisPemantauan kualitas hidanganKemampuan mengikuti tren kulinerKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait